上海鼎然餐饮管理有限公司成立于2003年9月19日，旗下拥有比可利、鼎然咖啡、食客唯鲜、德得士等众多知名餐饮品牌，并与百度、搜狗、谷歌、百事可乐、亨氏、华洋、中粮集团、味好美、花旗、东贝、味全、汇源、雀巢咖啡等国内、外多家知名公司进行战略合作，在完成全国布局之后，目前分店已经拓展至老挝、赤道几内亚、越南等海外市场，截止2015年，直营与加盟的分店数量已经达到1500多家。
成就每一个有梦想的餐饮人，是公司董事长叶传龙先生一直以来的追求目标，创立伊始，公司在从无到有、从小到大的过程中，不断蜕变，在叶传龙先生的带领下，鼎然人攻克一个又一个的难题，在探索中总结得失，在创新中不断成长，为打造具有鼎然特色，实效性高的运营模式、商业模式、盈利模式奠定了非常好的基础，取得了不菲的成果！
在飞速发展的当下，鼎然人秉承诚信、专业、**、共赢的理念，用一颗诚心、诚意的心，真诚欢迎所有的有志之士加入我们，在鼎然的大舞台上，各自绽放璀璨的光芒，实现我们共有的梦想！