和合谷，北京十大餐饮品牌，现强势登陆山西。
和合谷，以创建老百姓喜爱的家庭餐厅为己任，以成为营养健康的倡导者、实践者为使命，一直致力于研发经营健康营养的中式快餐。现已开业和合谷餐厅89家，分布于北京、天津、太原。
本着“国人快餐、良心品质”从2011年年底至今在太原已成功运营了十家门店，分布于太原的各繁华闹市、商务地段。