EM在种植业中的应用
EM菌剂是活的生命体，是靠土壤中的矿物质、有机、无机物和空气来维系生命的延续，其维系生命活动所作的功是改变土壤理化性状的动力，特别是分解土壤中不能被植物直接利用的磷、钾及其它矿物质。其解磷、解钾、固氮的作用是其生命活动的必然产物，其生命活动的连续性，也为植物不间断地补充了大量、中量和多种微量元素，是植物生长过程中一个连续性的营养供应站，这是人所不能为的。其作用原理可归纳为如下几点：
● 疏松、活化、改良土壤
生物在生命活动的同时也在改变着土壤的理化状况，特别是针对板结的土质、盐碱地和红壤土，施入EM菌剂后迅速调节酸碱平衡和促进团粒结构的形成，增加了土壤的疏松度和通透性，达到作物生长所需的理化条件。一次施用EM菌剂可维持土质理化性状3年以上，从作物的长势上就可表现出来。
● 生根、促根
凡是定植移栽的作物，用50倍EM菌液蘸根，可刺激根端分生组织细胞的分裂与增长，缓苗快，根系发育发达，玉米（包谷）、小麦拌种根系长、营养根多，比未施EM菌剂的增加20%以上，洋葱、薯芋类根块茎作物尤为明显。
● 抗重茬
施入EM菌剂后，在其旺盛的繁殖和新陈代谢过程中，一是在植物根区迅速增殖，形成优势菌群，以菌抑菌，达到生物消毒的目的；二是诱导植物的过氧化酶、酯氧合酶、β—1.3葡聚糖酸等多种有效物质参与植物的防御反应；三是分解释放土壤中被固定的各种营养元素，改善土壤养分供应状况，保障植物的营养平衡旺盛生长，提高了植物的抗病能力，对因重茬或施肥等引起的生理性病害、病源菌性阉割都有很好的预防效果。
● 预防根结线虫病
施入EM基菌剂后，在其旺盛的代谢过程中：一是破坏了虫卵的生存条件，使其无法成虫；二是特殊的生物素、生物酶对根结线虫的皮质进行慢性的溶蚀，使其逐渐失去繁殖的能力而达到防治的目的。
● 改善作物品质，增加作物有效物质含量
EM菌剂可促进植物具有较强的耐干旱、耐高温的能力，特别是在日光直射、较强时的中午，很多植物因呼吸过盛，失水过多而自闭气孔进行自我保护，施入EM菌剂的作物强光下不打蔫，能够正常的进行光合作用，营养物质的积累就多。如西瓜、葡萄、甘蔗等含糖作物提高糖度1度以上，云大青枣提高糖度3度以上。云南省农科院茶叶研究所在有机茶园试验，可使茶多酚提高3.5%以上.
具体用法有三：一是施基肥时，要配施适量的EM菌剂(每亩约20kg)；二是浇水时随水冲施EM菌液，每次每亩用3-5kg。一个生长周期用三次。三是叶面喷施，比例一般为1:120，喷洒时间要避开正午高温时间，与氨基酸、腐植酸类叶面肥混合使用效果更佳。