安徽古井集团有限公司是中国老八大名酒，坐落在历史名人曹操与华佗的故里----安徽省亳州市。1959年转制为省营亳县古井厂目前公司拥有员工7500多人，是国家大型一档企业。在2007年度中国企业集团纳税五百强排行榜中，古井贡以46.60亿元居第175位。
白酒业是安徽古井集团公司的支柱产业，其核心控股公司安徽古井贡股份有限公司是中国白酒著名企业，自1989年以来各项经营业绩一直稳居白酒界前列，连续多年进入中古企业500强行列，并位列中国白酒工业百强企业前十名和经济效益十佳名单。古井贡酒是集团的主导产品，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给了汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品，先后获得中国著名商标、中国原产地域保护产品、国家文物保护单位。国家文物保护单位、国家非物质一场保护项目等荣誉，被世人誉为“酒中牡丹”
面对转型的中国经济发展大潮，古井贯彻“全面提升。振兴古井”战略发展战略方针，再进一步做大做强白酒主业的同时，积极寻求新的经济的经济增长点，调整与提升产业结构，努力打造古井百年老店，实现基业长青的目标。