天然洞酿 长年洞藏 生态酱香
贵州茅台镇的天然溶洞酿酒藏酒生产基地,位于有中国美酒河之称的贵州省赤水河畔,该古溶洞为千万年自然形成,总面积达三万余平方米,酿藏酒的历史已长达百年,2006年8月荣获大世界基尼斯之——“大的天然溶洞白酒酿藏基地”。
由于受自然条件的限制,我国真正在山洞中长年储藏白酒的企业屈指可数,而在天然溶洞中直接酿造白酒,制曲、堆积、发酵、蒸煮、取酒等全部酿酒工序和储藏均在溶洞中完成,在中国仅茅台镇东方酒业有限公司一家。醉仙洞系列酱香型白酒洞中酿藏实属中国唯一,绝无仅有,因此被誉为“溶洞酿藏,天下独绝”,“酒林地下明珠,茅台酒乡一绝”。