松鹤楼创始于清乾隆二十二年（1757年），迄今已有二百多年的历史，是目前苏州地区历史为悠久、饮誉海内外的苏帮菜馆.目前，苏州松鹤楼食品有限公司拥有一支管理团队和一套先进经营理念。公司引进世界先进的整套日本糕点设备，将底蕴深厚的苏州民间手工工艺与科学时尚的日本精湛技术和合为一。同时，松鹤楼糕点将以健康科学和绿色安全为品质理念，在产品的每一个环节力图再现姑苏美食追求精致、注重典雅的文化精髓。