「西龙饮食集团」成立于1995年，于短短十几年间已成功创立五个品牌，包括「西龙纤味拉面馆」「西龙传香饭团」「西龙潮点」「北京拉面店」及「39℃ BAKERY」。

集团对未来前景充满信心，并计划继续扩展业务，以更精简之运作模式，全新以健康、快捷、快餐形式概念开放授权分店。集团除在中国地区增设授权分店外，也在陆续与东南亚、美州、欧州申请授权者洽谈，务求将业务发展到具有发展潜力之地区，将健康潮流饮食文化带给更多消费者。