统万珍极食品有限公司是由日本龟甲万株式会社、统一企业和石家庄珍极酿造集团三家合资的大型调味品生产加工企业。
龟甲万株式会社拥有超过300年酱油酿造经验,至今畅销100多个国家,在日本及美国均为畅销的酱油。统一集团为大的食品集团,而珍极集团是中国现代酱油、食醋酿造工艺的发明单位;中国酱油、食醋国家标准和行业标准主要起草单位。
目前公司主要产品酱油、食醋市场已扩展到零售业、餐饮业、加工业、出口业4大领域。尤其是在加工产业领域我公司珍极酱油是珍极品牌的代表产品,采用先进工艺酿制而成,全封闭管道化生产,安全卫生。作为食品加工原料,可用于米果类食品的喷粉、酱菜腌渍、酱油喷粉、调味汁、调味料包、冷冻食品以及肉制品加工用原料。珍极高浓度醋为总酸(以醋酸计)达14度的酿造酒醋,与普通醋相此,高浓度酒醋具有杀菌力强、保鲜效果好、节约运输费用、降低成本等诸多优点。产品在国内外的食品加工业、医药业、家庭保洁业、餐饮业等业态中需求旺盛。该项目的自动化程度高,生产周期短,质量稳定,已达到国际水平。