武汉潘锦记食品科技有限公司成立于2013年6月5日，公司位于武汉市洪山区青菱都市工业园白沙洲银湖企业城，公司是生产销售各类调味酱食品的专业化、规格化的企业，引进国内技术水平的食品加工设备，采用先进的生产工艺。由武汉市素食研究所、武汉商学院潘大师味道工作室开发研制、生产创新复合味型系列调味品，产品有泰椒酱、开胃酱、甜辣酱、芽菜酱、香菇酱、麻婆酱、皇城酱等系列高品质调味酱。公司开发的百味烧菜酱系列，拥有自己独特的创新思维，形成一菜一味，一菜一酱，百菜百味的格局。产品原料全部采自农产品研制生产而成，并通过了国家食品生产许可认证。