西安素心铭餐饮文化有限公司,是西北首家以佛教和传统国学文化为主题的养生会所,位于西安市高新区紫薇田园都市博士路,营业面积5700平米,是集健康素膳、明心禅茶、艺术佛像、五蘊养生、文化讲堂、文化之旅六大主题服务为一体的高级清雅会所。
素心铭会所的秦汉风格三层古建筑外观,取自丰子恺“人生三重境界”的寓意,地砖是地道的秦砖,门柱是明清文物,古雅精美的织布机传承自创办人经年的点滴收集,会所内这样的深远厚重的文化细节比比皆是。
素心铭的素膳秉承正宗的佛家工法,精研细做,以极新鲜的时令果蔬、珍贵的菌类、营养丰富的豆制品等入作食材,烹饪过程中不添加任何合成原料,力求呈现食材的自然本源,并大限度地保留食物原有的营养成分。以朴素的表达,传递素食之美。
素心铭会所用质朴的表达,传递“歇下尘劳,回归本源”的心意,为滚滚红尘中奔波劳顿之人,打造一处自在安然的心灵驿站
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