新大陆拉丁餐厅位于西安南郊小寨附近，是经营巴西烤肉、海鲜刺身、作坊啤酒和中西式自助餐的异域主题餐厅。推开棕红色的玻璃门，那森林木屋般的墙饰，巴西狂欢节的色彩和热烈奔放的拉丁音乐无不洋溢着浓浓的南美情调。典雅温馨的自助餐台上有一群北欧海盗模样的小家伙像是心满意足地扛着大酒瓶。七八十种中、西式冷热菜、海鲜、沙拉、汤羹、西点和水果错落有致的摆在台上让人垂涎。闪亮的紫铜罐里酒花芬芳的麦汁，经过德国传统工艺发酵，就从酒头里流淌出琼汁般的慕尼黑啤酒。古老的著名啤酒酒标更把欧洲啤酒文化的精粹展现。
客人进了餐厅一落座，就会有戴着墨西哥卷沿牛仔帽的小刀手，手执穿着几斤重的大块牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、培根、香肠、烤菠萝、烤香蕉和其它烤品的长剑穿梭般来到桌前，喜欢什么您只管吩咐，小刀手利落的短刀闪亮翻飞，您喜爱的烤肉已片落在盘中。巴西村姑般的服务员端来一杯杯散发着麦芽香气的慕尼黑扎啤，再从那海盗身边掠回几样自己中意的菜肴。

这里是新大陆拉丁餐厅。