长安区卫生监督所成立于2006年3月，位于韦曲街道办事处青年北街99号，内设所长办公室、行政办公室（微机室、财务室）、学校卫生监督科、公共场所卫生监督一、二科、生活饮用水卫生监督一、二科、职业卫生监督科、传染病与医政监督一、二科、快速检验科等科室，现有职工60余人。长安区卫生监督所是长安区卫生局下设的行政执法机构，依据《中华人民共和国职业病防治法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国执业医师法》、《公共场所卫生管理条例》、《学校卫生工作条例》、《医疗机构管理条例》、《医疗机构管理条例实施细则》、《处方管理办法》、《医疗广告管理办法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》等卫生法律、法规，依法负责对长安区的公共场所、二次供水、学校卫生、医疗机构等单位或个人进行监督、监测、技术指导、发放卫生许可证，行使卫生监督执法权的全额事业单位。