西安烤鸭店，是西安饮食股份有限公司的一家直属“精品名店”。自1979年开业以来，先后荣获“中华老字号”、“中华餐饮名店”、“中国AAAAA级绿色饭店”、“西安餐饮特色店”等30多项荣誉称号；“369”品牌烤鸭在2002年国际名小吃展评会上更一举荣获“国际名小吃”称号。
企业发展势头强劲，目前已拥有“三店一部”，即西安烤鸭店总店、369烤鸭王分店、西荷花园分店分店和流动餐车销售部。总经营面积近万平方米，成为集餐饮、娱乐、外卖供餐于一体的综合型饭店。
饭店地理位置优越，环境典雅舒适，别致情趣。“舒适、快捷、物值、情趣”的服务特色,“服务规范化、市场大化、经营规模化、质量标准化、管理科学化，以质量求生存、以特色招揽顾客、以规范化管理求企业发展”的经营理念,“宾客的满意、永恒的追求”的宗旨,“业精于勤、店精于诚”的精神,“民富企强、创369品牌新高”的目标和“开拓、创新、严谨、务实”的作风是西安烤鸭店实施“精品名店”战略永远遵循的企业文化核心理念。
经过近三十多年的风雨历程，西安烤鸭店已经成为西安市规模大的专营烤鸭的品牌店，通过宣贯ISO9000：2000质量标准，逐步成为管理规范化、标准化、科学化，争创国内的中华老字号餐饮企业。