山西鹊桥乳业有限公司（原鹳雀楼乳业有限公司）地处中国四大名楼之一鹳雀楼的故乡山西省永济市，公司成立于2002年4月，占地面积21821平方米，是一家集种植、养殖、加工、销售为一体的现代化乳制品加工企业。 公司在永济市蒲州镇5公里外的黄河滩地上，拥有占地面积5000亩的奶牛养殖基地和4万亩优质紫花苜蓿基地。养殖基地现有优质奶牛10000头，确保了公司生产用奶的质量和数量。公司现有7条国外先进生产线，日生产能力达100吨，主要产品有纯牛奶，酸牛奶，乳饮料等十几个品种。公司投资3000万元引进西班牙先进设备，年生产能力达300000吨，并通过了ISO9001国际质量体系认证、绿色食品认证和QS认证。2003年企业产品被省质量与名牌协会评为“山西省用户满意产品”，经山西省质量技术监督局评定，达到山西省信誉A级标准。2004年公司被运程市委、政府授予“百佳诚信单位”。2005年公司被运城市政府认定为“农副产品加工产业化龙头企业”公司现为中国乳制品协会会员。