渔如意餐饮连锁有限公司创立于2006年9月，目前福州市区现有4家直营店福州市范围内有5家加盟店。省内外有12家特许加盟店。渔如意本着“以人为本 共创知名品牌”的管理理念，以“共同进步，一起创业”为发展宗旨，特许加盟的方式为经营理念，以专业化，高技术与高品位于一体的餐饮连锁管理有限公司。品牌定位是根据所经营的产品品质，品格，品味，三者结合，在与消费者的情感结合，便形成品牌文化。渔如意火锅的每个系列菜品都以1.营养（品质）2.独特( 品格)3.分享健康（品位）为开发动向形成“渔如意火锅倡导健康生活概念”，渔如意的每一样产品。都以营养独特的制作方式，让消费者与家人朋友分享健康美味。同时这也是我们的品牌文化。