建筑工程系是烟台职业学院适应社会需求、重点加快发展的系部之一。现设有建筑工程技术、建筑工程管理、建筑工程预算、道路与桥梁技术四个专业。在编专职教师21人，具有高级工程师、副教授以上高级职称4人，研究生以上学历10人，在职攻读硕士学位8人。本系教师是一支既有深厚的理论知识和教学经验，又有丰富工程实际经验的“双师型”队伍，具有注册造价工程师、注册资产评估师、注册投资咨询工程师、高级预算员等“双师”证书教师8人，具有“双师”素质教师10人。
　　建筑工程系不断地完善和更新教育理念，创新教育手段，突出学生职业技能训练。高度关注行业变化和企业用人需求，不断调整、优化教学培养方案，真正做到按需施教，努力构建产学研结合、“订单”式培养培训新机制。
　　建筑工程系积极开展校内实训基地的建设，现已建成计算机辅助设计实训室及工程造价预算实训室，配置计算机120台及配置网络服务器、绘图仪、打印机等设备。紧密结合地方经济和社会发展需求，已与五家校外企业签订了培训和培养及共建校外实训基地协议，并能按企业的需要进行课程开发及组织教育教学活动。积极为学生组织建筑行业各类职业上岗证、培训证等的考证和培训，使学生能从容应对市场竞争，深受企业和学生的欢迎。
　　教育教学
　　工程造价
　　学制：（普通专科）三年，（对口）两年
　　培养目标：
　　培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务**线需要，德、智、体、美全面发展，掌握必备的建筑工程技术和工程造价管理理论，能够解决工程建设活动中工程造价的确定与控制等实际问题的建筑（土建、装饰、水、电、暖）工程计价高等技术应用型专门人才。
　　职业面向：
　　建筑施工企业、监理公司、房地产开发公司、工程咨询单位以及各企事业单位的基建部门的预算员、施工员、监理员、甲方代表、技术员、安全员、质检员、材料员。
　　主干课程：
　　建筑制图与识图、建筑材料、建筑力学与结构、房屋建筑学、建筑施工组织、建筑施工工艺、安装施工工艺、建筑工程经济、建筑工程造价管理、工程计价依据、工程投标与合同管理、建筑工程计量与计价、安装工程计量与计价、装饰工程计量与计价、工程造价案例分析、工程造价与钢筋抽样软件应用
　　建筑工程管理
　　学制：（普通专科、对口）三年
　　培养目标：
　　本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务**线需要，德、智、体、美全面发展，具备建筑工程技术及与工程管理相关的管理、经济等基本知识，掌握现代管理科学理论、方法和手段，获得工程师基本训练，能在建筑工程建设领域从事施工管理的高等技术应用型专门人才。
　　职业面向：
　　建筑施工企业、监理公司、房地产开发公司、工程咨询单位以及各企事业单位的基建部门的施工员、监理员、甲方代表、预算员、技术员、安全员、质检员、材料员。
　　主干课程：
　　建筑制图与CAD、建筑材料、房屋建筑学、建筑工程经济、建筑企业管理、建筑力学、建筑结构、建筑施工技术、建筑设备、建筑施工组织、建筑工程技术资料管理、工程建设质量检测、工程建设投资控制、工程建设进度控制、建筑工程定额与预算、工程测量、建设监理概论、工程招标与合同管理、建设工程安全生产技术与管理
　　建筑工程技术
　　学制：（普通专科）三年
　　培养目标：
　　本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务**线需要，德、智、体、美全面发展，具备建筑工程技术及与工程管理相关的管理、经济等基本知识，获得工程师基本训练，能够从事建筑工程施工技术管理的高等技术应用型专门人才。
　　职业面向：
　　建筑施工企业、监理公司、房地产开发公司、工程咨询单位以及各企事业单位的基建部门的技术员、施工员、监理员、甲方代表、预算员、安全员、质检员、材料员。
　　主干课程：
　　建筑制图与AUTOCAD、建筑力学、房屋建筑学、建筑工程经济、建筑工程定额与预算、建筑工程测量、建筑施工技术、钢筋混凝土与砌体结构、地基与基础、建筑设备、工程招标投与合同管理、建设项目管理、建筑材料、工程建设监理、建筑施工组织
　　烟台职业学院道桥楼宇智能化工程技术专业
　　学制：（普通专科）三年
　　培养目标：
　　培养生产、建设、管理、服务一线需要的德、智、体、美等全面发展的，具有一定专业理论知识，能够从事楼宇电气设备（供配电、电梯、空调、给排水）运行、维护管理和楼宇智能化系统（消防报警、闭路电视监控、可视对讲、小区智能化、综合布线等）设计、安装调试和维护的高等技术应用性人才。
　　职业面向：
　　楼宇自动化系统工程公司相关工程设计、施工、维护及管理岗位；宾馆、酒店、智能小区物业公司工程部物业设备技术管理岗位；相关设计单位、施工安装单位、监理单位、企事业单位的基建部门、房地产开发公司等设计、维护、修理及管理工作岗位。
　　主干课程：
　　建筑电气控制技术、建筑制图与CAD、楼宇智能化技术、综合布线技术、电工技术、消防系统工程、建筑配电与照明。
　　职业资格证书：所有专业学生均可获得预算员、施工员资格证书。
　　道路与桥梁工程技术专业简介
　　为适应国家公路桥梁建设对专业人才的需求，道桥专业成立于2006年，本专业主要培养道路和桥梁工程类的高级应用型专业技术人才，学生通过系统的专业理论学习及实践教学活动，能够具备道桥建设、市政工程建设的识图、测量、施工、预算、试验检测等基本技能，可从事道路与桥梁工程的施工、工程监理、质量检测、公路维护等专业技术工作。
　　本专业开设主要专业课为：
　　《道桥制图与识图》《公路CAD制图》《公路工程地质与桥涵水文》
　　《工程力学》《结构力学》《道路工程测量》《基础工程》
　　《道路勘测设计》《路基路面工程》《桥梁工程》《公路施工组织设计》
　　《公路工程概预算》《工程施工监理》《道桥检测技术》等。
　　为学生开设的实训课程：
　　道桥专业依托建筑工程系现有的材料试验室、土工试验室、模型试验室、力学试验室、测量实验室等实训室，为学生开展如下实践教学环节：建筑材料试验、土工试验、道桥测量实习、公路CAD实训、道路勘测设计实习、路基路面工程实习、桥梁工程课程设计、公路概预算课程模拟实训等。
　　学生的去向和就业情况：
　　本专业毕业生主要面向公路行业和市政工程的施工单位(如公路工程局、市政工程公司)、监理单位、造价单位及道路管养单位，毕业后可担任施工管理人员，如技术员、施工员、预算员、质检员等技术工作，可从事道路和桥梁的施工、测量、检测、监理、预算等工作。
　　2006级道桥专业共有30个毕业生，毕业后的主要去向为：烟台芝罘区公路局、海阳公路局、牟平公路局、莱阳公路局、莱州公路局、栖霞公路局、烟台水利局、山东格瑞特公路监理咨询公司（威海）、山东东泰咨询有限公司（淄博）、山东翱特实业有限公公司（烟台）等。毕业生一次就业率达到100%，深受用人单位的欢迎。
　　目前经济环境下，国家刺激内需，加大公路和桥梁基础设施建设，必将为道桥专业就业带来更加美好的前景。
　　附：06、07级学生实习时图片
　　06道桥专业学生到农业大学工地实习图片
　　06、07级道桥专业学生到工地参观实习图片
　　06、07级道桥专业学生到工地参观实习合影
　　07级学生到烟台莱山公路局料场参观实习