浙江百珍堂食品有限始建于2000年4月27日。企业是集科研、开发、生产、销售为一体的企业。科技在进步，时代在发展，百珍堂也在不断创新。公司秉承竭诚为广大消费者服务的精神，经过不断的钻研努力，食补、调味品高科技项目生产线于2007年4月24日正式竣工并投产。本生产线传承传统厨房的制作方法，采用独特的“减菌工艺”加工新技术，并大胆运用于工业化生产，解决了一厨一味不稳定的难题，产品常温流动货架期可达6-12个月，填补国内空白。以晨曦为品牌的产品分别获得三个“QS”生产许可，即畜禽水产罐头及其他罐头、调味汁、干制水产品；产品销售以炖品店、专卖店、加盟店和OEM为主，分布江浙一带，其中海参、鲍鱼、燕窝、高汤产品深受消费者青睐。
公司奉行“坚持质量，安全**”的生产理念。产品的包装采用现代含气包装技术，解决了产品高油脂，高水活性保质难题；产品的杀菌采用低温多段调理，瞬间高温杀菌技术进行杀菌，解决了灭菌和产品风味的关系，保证了产品的杀菌效果，大限度的保持了产品特色，不添加任何防腐剂，让顾客能品尝到纯正、安全、卫生的产品。
公司作为省级、国家级食品安全示范企业，于2012年度获得浙江省农业科技型企业。公司的科技研发中心也于同年获浙江省科技研发中心，至今已获4项发明专利公示，也因此被并列为发明专利的示范企业。
作为一个科技型企业，公司十分重视人才的引进、培养和激励，吸引高素质的人才加盟。通过建立科学有效的人才机制，营造积极良好的人才成长环境，致力于为每一位员工提供一个充分施展才华的舞台，并通过不断创造个人的发展机会，让各类人才都拥有获取成功、实现自我价值的机遇和平台。
卓越的7S管理制度，让我们的公司整洁、有序；GMP、HACCP、SSOP、海贝等培训，让我们的员工更专业，更有素养，工厂更有家的工作氛围，我们的员工更加团结！