恒都农业集团是由奥运会合作伙伴北京中恒兴业科技集团及旗下公司出资1.8亿元成立的一家集肉牛繁殖、育肥、牧草种植、饲料生产、肉牛综合交易、屠宰、精深加工及营销为一体的农业产业化企业。集团注册资金1.8亿元，总投资6亿元，下设恒都食品、恒都饲料等7家子公司及1家科研机构。集团总部位于重庆市丰都县高家镇食品工业园区，北临浩淼的长江之水，南依绵延的碧翠青山，占地面积13320*余平方米。集团综合办公大楼、恒都食品开发有限公司、恒都饲料开发有限公司均落座于此。
重庆恒都食品开发有限公司成立于2010年，隶属于重庆恒都农业集团，注册资金5000万元，计划总投入2.5亿元，现已建成屠宰加工厂，牛肉精深加工厂。屠宰加工厂设备均来自美国、德国、荷兰等国际知名企业，可实现年屠宰加工肉牛10万头。生产采用了安乐宰杀、排酸处理、精准分割、冷链管理，确保产品更加安全。公司严格按照国际食品卫生标准生产，现已通过了ISO-9001、ISO-22000、HACCP认证、QS认证、清真食品认证，通过了香港食环署冰鲜牛肉供港企业审核。自2010年10月正式投产以来，单班日屠宰量已达250头，日分割量210头，分割部位50余个，产品品种达167个。
目前，产品已顺利进入麦德龙、家乐福、沃尔玛、永辉、中百等商场超市。与顶新集团、雨润食品、康师傅、德克士、麦当劳、乡村基、紫燕食品、福州豪客、刘一手、德庄、秦妈等大型餐饮连锁企业展开了广泛合作，并远销香港、中东等国家或地区。
重庆恒都集团-河南恒都公司
由北京中恒兴业科技集团投资兴建的河南恒都食品有限公司和河南恒都夏南牛开发有限公司，分别成立于2011年8月和2011年12月，注册资本金分别为5000万元和3000万元。是河南省2012年度重大招商引资项目。两个公司项目计划总投资21亿元，主要建设内容为“一个龙头”、“三个中心”、“四个基地”，即建设年屠宰夏南牛15万头和牛肉产品深加工生产线各一条；建设“夏南牛工程技术研发中心”、“优质高档夏南牛牛肉生产中心”和“牛肉产品冷链物流配送中心”等三个中心；建设4个各存栏2万头的夏南牛标准化育肥基地。项目建成后，可年屠宰肉牛15万头，生产冷鲜牛肉产品4万吨，加工牛肉及牛副产品6万吨；存栏育肥架子牛8万头，年出栏商品肉牛12万头，年收贮加工利用农作物秸秆12万吨，利用牛粪年生产加工有机肥20万吨，年总产值达60亿元，实现利税12亿元，解决农村劳动力就业岗位2000个。