长沙金薯食品有限公司是一家集红薯种植、深加工、研发、销售于一体的省级农业产业化龙头企业。公司成立于2003年4月，地处湖南省长沙县金井镇，总投资3500万元，现有正式员工150多人，年生产总值5000多万元。 　　公司专注于淀粉及淀粉制品生产技术，以中科院及各大高校的技术支持为依托，拥有长江以南规模大的精白淀粉生产线及全国的全自动红薯水晶粉丝生产线。公司生产的“湘丰”牌红薯水晶粉丝采用高品质精白红薯淀粉精心制作，**任何色素及人工添加剂，晶莹透亮、耐煮耐泡、质地细腻、筋道爽口，是各大宾馆、食堂及家庭餐桌之佳品。产品连续获得湖南省第五、六届国际农博会金奖，是省内唯一通过了绿色食品认证、ISO9001：2008国际质量管理体系认证和出口食品卫生注册的红薯深加工企业