一、竹淇国茶馆的发展历史
竹淇国茶馆从2000年发展到现在,已经历了将近12年的风风雨雨。到目前,已拥有四家自主经营规模较大的茶馆和两家较大规模的茶行,现有员工100余名,其中拥有初级茶艺师、中级茶艺师和高级茶艺师共36人,营业面积上万平米,固定资产达6000余万元以上。2009年,茶馆的营业额为650万元人民币,其中净利润为200万元人民币。2010年营业额为700万元人民币,在上一年的基础上营业额增长了50万元,增长幅度为8.3%。2010年净利润为220万元人民币,比上一年增长了20万元,增长幅度为6.6%。
2008年获得了“全国百佳茶馆”,“湖南省百佳茶馆”。在全省、全国的茶馆行业里,已有了一定的位置。现在,已经成为逐步形成了自己独特的经营理念和企业风格。
2000年,刚刚起步的竹淇,在湖南大胆地开创了茶馆“自助”形式的饮茶方式。一时,在整个长沙市乃至湖南省获得了极大的反响,为整个长沙市的茶馆业带来了一种全新的理念和活力。
从2003年开始,竹淇开始朝企业正规发展的道路上前进。逐步建立了自己一整套完善的管理机制和培养了一批自己的茶艺师队伍及管理、经营人才。
“文以载道,茶以养德”,“德维天地,茶为国饮”。现在,竹淇已经从旧式的“茶馆”模式中脱离出来,走上了传播中华民族传统文化的大道,真正进入了“国茶馆”的健康发展轨道。
“竹淇”虽于闹市,然,却以茶为载体,以“一叶总关情,杯水能修身”之情怀,扎根于湖湘文化的土壤,濡染着深厚的传统文化,在文化强省的芙蓉国里尽己力而弘中华之茶道,践行着一个国茶馆的历史使命,她以雄壮的气势和海纳大川的胸怀屹立于都市之间,为都市人提供了一个良好修养和静心品茗的胜境。
十二年来,竹淇,就像繁华都市中的一枝绿叶,像一泓清泉,通过中华茶文化不断地熏陶、培养、影响着自己的员工和所有热爱中华民族传统文化的人们,通过中国的茶文化来树立国人的自信心和培育他们热爱国家、热爱民族、热爱湖湘文化的情怀。
未来,竹淇将肩负着国茶馆的使命,走向中国,走向世界。争取用十年的时间,将中华民族的传统文化和中国茶道传播世界,将“竹淇国茶馆”的旗帜高高飘扬在异国他乡!
“天道酬勤”! 竹淇坚信,只要不断地勤奋努力,竹淇国茶馆一定能实现“以文载道,扬我国饮”的伟大宏图!
二 、竹淇茶馆赋
洞庭福翁
湘江之滨,星城故郡,昌平盛世,茶道方兴。艺馆如珠,“竹淇”为珍。
“瞻彼淇奥,绿竹猗猗”,“瞻彼淇奥,绿竹青青”,“瞻彼淇奥,绿竹如箦”。叹竹淇如其古风,载瑞草流传百芳。扬陆圣之真性,疏瀹涤心源;宏华夏之茶道,流毓净肌骨。
时逢宾客,闲登竹淇,心旷神怡。潺潺流水,曲径幽幽,窗明几净,琴瑟怡人;朱阁耀眼,绮户依旧;流光翡灿,千茗飘香。淑女纤手试茗,珠钿翠盖,玉簪红缨。廊廓之内,胜友如云;厅苑之中,高朋满座。鸳鸯相会芙蓉面,梧桐双栖昭阳情。遥想东坡问月寄情,此处何不胜似人间?
竹淇之奇,奇于文质并重,不拘一格,道法自然,追求怡真。
竹淇之美,美则天人合一,物我玄会,神气定朗,清雅玄幽。
竹淇之趣,趣乎融入其境,美由心生,应目会心,迁想妙得。更乃竹淇喜逢盛世,满怀报国之情,鼎立复兴中华之茶道。
中华之茶道,上下五千年,其外流光溢彩,其内博大深邃,一言**序也。然启国人饮茶中和、静、怡、真之真谛,精、朴、俭、德之本源。此则,中华茶道乃亘古不竭,民族之魂彰炳日月。
辛巳年十月于竹淇茶馆
竹淇茶馆系“全国百佳”、“湖南省百佳茶馆”及规模大的直营茶馆之一,现已经营12年之久,目前在湖南省拥有4家连锁茶馆和2家茶行;欢迎各界销售、服务精英及有识之士加入茶文化的团队,使中国的茶文化传遍湖南。
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