长沙五十七度湘餐饮管理有限公司成立于2004年2月19日，历经12年的自主经营、品牌创新，已成为一家多品牌、跨区域、品牌输出的全国性餐饮连锁企业。目前旗下有十个餐饮品牌，分别是好食上、海食上、57度湘、我爱鱼头、水货、青年餐厅、小猪猪、鱼乐水产、焖烧客、吃饭皇帝大。公司曾获得“中国餐饮连锁企业管理创新奖”、“中国体验餐饮十大品牌”、“中国饭店协会20周年行业创新奖”等荣誉。