“西湖春天”前身为杭州“新名门”，创建于二十世纪八十年代中期。以经营正宗地道的杭州菜为主，创始人张晓光先生率同仁们经过近二十年矢志不渝的努力，在继承传统杭州菜之余，不断地赋予其新的内涵与生机，菜肴品种不断推陈出新，精品迭出，逐渐成为强手如林的杭州餐饮界佼佼者。 　　为了进一步弘扬江南餐饮文化， 张晓光先生于本世纪初创建“西湖春天”及“江南厨子”两大强势品牌，现在浙、粤、豫、沪、京等地共拥有近十家中高档酒楼，营业面积达四万多平方米，员工二千多人。雄厚的资金实力、的厨师队伍、专业的管理团队是公司迅速发展的强力保障。 　　走进西湖春天，扑面而来的是悠悠的江南情怀与浓浓的西湖春意，典雅不失质朴，秀丽不减庄重，古色古香的名人字画、优雅曲折的小桥流水让您在喧嚣的都市中独享一片属于自己的空间，让心灵和思絮在江南的秀湖丽山、人文境地间漫步神游......　 公司以“清淡、营养、美味”的膳食理念，持“选料从严、制作从精、注重原味”的烹饪宗旨，精选杭、粤等南方各地经典名菜与港式点心，创造性地将杭菜之精、粤菜之髓融为一体，让精致、淡雅的传统菜肴增添了几许灵性与神韵。良好的社会口碑和不断增加的美誉度使旗下各大酒 楼天天宾客盈门，时时赞声溢耳，于2005年被中国饭店协会荣膺为“中国十佳饭店”。 　 公司在对外深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念。尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的生活 、居住和学习条件上投入大量的人力和物力，在保障员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工自身职业生涯的发展。今天，公司80%的管理干部和技术骨干都是来自基层员工的提升。　 “承江南文化，奉精美菜肴，传西湖品牌，得顾客之心”是我们不变的理念，“为社会创造财富、为员工创造机会”是我们永远的承诺！ 深圳百汇店地址：深圳市罗湖区笋岗东路3019号百汇大厦二、三楼订座电话： 、 深圳中港店地址：深圳市福田区福强路3004号中港城六楼订座电话： 郑州中州店地址：郑州市金水路115号中州集团国际饭店一楼订座电话： 郑州百合店地址：郑州市郑东新区农业东路/百合街往北100米订座电话： 杭州南山店地址：杭州市南山路101-2号订座电话： 深圳华润万象城“江南厨子”地址：深圳市罗湖区宝安南路1881号华润万象城四楼订座电话： 、 深圳开元大厦“开元店”地址：深圳市福田区北环大道7001号开元大厦二、三楼订座电话：（...