安徽大学出版社成立于1995年2月8日,是一家综合性的大学出版社。按照国家新闻出版总署和教育部的要求，于2009年转制为国有独资的安徽大学出版社有限责任公司。2010年3月18日，通过合资重组，转变为股权多元化的合资公司，成为北京师范大学出版集团的成员单位。此次合资重组在全国大学出版社中**个实现了跨地区、跨院校合资经营的格局，实现了资源整合，优势互补。新公司的全部业务纳入北师大出版集团的整体规划，北师大出版集团派员对新公司实施管理，为安徽大学出版社深入改制、跻身国内高校出版社引进了优质的项目资源和管理资源，激活了创造性和活力。
安徽大学出版社坚持“教育出版”、“专业出版”的出版定位，秉持“关注高校，服务教育，弘扬学术，传播知识”的出版理念，把握方向，服务大局，紧紧抓住教材出版和学术专著出版两条主线，明确重点，有所为有所不为。成立17年来，已出版图书近2000种，发行图书6000万册，逐步形成了以高教高职教材、学术著作为主体的图书结构。其中，高校教材中人文科学、社会科学等专业教材和计算机、外语等公共教材在安徽省占有相当的市场份额，有84种教材被列入了安徽省“十一五”规划教材，具有一定的社会影响力，《高等数学》（理工类）和《学校心理健康教育》入选高等教育“十二五”国家级教材。学术出版方面，在汉语言文字研究、历史学研究、哲学研究、古籍整理、唐诗研究、徽学研究、第二语言研究等专业领域形成了一定的影响，获得国家级、省部级奖87项。先后有《刘文典全集》、《唐刺史考全编》、《明代徽州方氏亲友手札七百通考释》、《日知录校注》、《陈垣全集》等图书获得安徽图书奖一等奖；《出土夷族史料辑考》于2007获首届中国出版政府奖提名奖。2010年5月，国家出版基金资助项目、“十一五”国家重点图书出版物出版规划项目《陈垣全集》顺利完成全部出版工作，一代史学大师的学术遗产能更集中地为后人使用。2011年由黄德宽、徐在国教授主持的《战国文字摹释总集》项目成功入选了国家“十二五”重点图书出版物出版规划项目；《上博楚简文字声系》被列入国家出版基金资助项目。