“辣婆婆”品牌创立于1999年，主营精品巴渝川菜，先后引进湘菜、粤菜、烤鸭、河鲜菜系，是一家知名的连锁餐饮企业。“辣婆婆”自创立以来，凭借精美可口的菜品，优质的专业服务，舒适优雅的就餐环境而知名，主要的客户群为社会白领和成功人士。公司旗下有“辣婆婆”、“大熊碳烤羊腿”、“贡院北京烤鸭店”三大品牌，北京地区“辣婆婆”和“大熊碳烤羊腿”开设了多家连锁店，成都开设了“贡院北京烤鸭店”，公司还设立了现代化的物流配送中心。